HTG2.club
ห้องสบายๆ... => มุม ตากล้อง,ท่องเที่ยว & ร้านอาหาร => ข้อความที่เริ่มโดย: อูฐ ที่ 03 พฤษภาคม, 2006, 12:13:55 am
-
สืบเนื่องจากผมเพิ่งกลับจากจังหวัดเชียงใหม่ พอดีเที่ยวนี้พักที่โรงแรมลานนาวิว เพราะได้ค่าห้องแค่ห้าร้อยบาท ในส่วนของโรงแรม ไม่มีอะไรน่ากล่าวถึง แต่วันที่เช็คเอาท์ พอดีตรงกับเทียงวันพอดี เลยคิดว่าจะเดินหาอะไรกินแถวโรงแรมหน่อย พอดีเยื้อง ๆ โรงแรม เห็นร้านอาหารเป็นห้องแอร์ ตกแต่งด้วยกระจกและเน้นสีโทนเขียว เลยเดินเข้าดูเห็นมีแขกผู้ใหญ่นั่งอยู่โต๊ะเดียว วินาทีแรกที่เดินเข้าสุ่ร้านนี้ยอมรับประทับใจมากในความสะอาดสะอ้านและการโอ่โถ่งในการตบแต่ง และพอมองทะลุไปข้างในร้านเห็นวางเครื่องเสียงอยุ่เต็มเลย พอดีเด็กเสริฟเอาเมนูมาให้ดูก็ไม่รู่จะสั่งอะไร แต่เห็นการแต่งร้านและมีห้องแช่ไวน์เลยเดาว่าร้านนี้น่าจะเน้นอาหารฝรั่ง เลยสั่ง เซอร์รอยสเต็ก และ สลัดไข่ โดยสเต็กสั่งสุกปานกลาง ระหว่างรออาหาร เลยขอเดินชมเครื่องเสียง ร้านฝั่งด้านเครื่องเสียงตกแต่งได้โปร่งโล่งสวยมาก จัดวางเครื่องเสียงได้สัดส่วนไม่รก มีผู้ชายเจ้าของร้านเข้ามากล่าวทักทาย และขอโทษที่ไม่ได้เปิดแอร์ให้ และได้แนะนำร้าน ว่าชื่อร้าน ซีดี กรีน ย้ายมาจากร้านเก่ามาที่นี่ ที่เป็นบ้านพักของเขาเอง อัธยาศรัยการบริการและการต้อนรับดีมาก ๆ (เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปมาให้ดู) หลังจากได้เยียมชมห้องฟังและดูสินค้าอยู่สักพัก ก็กลับมานั่งโต๊ะอาหาร จานแรกเสริฟด้วยขนมปังกระเทียมเนย ก้อนเล็กไม่ใหญ่เท่าร้านทั่วไป ด้วยความหิวรีบกินก่อนเลย โอโฮ้เข้าท่ามาก เปลือกกรอบ เนื้อในนุ่ม กลิ่นกระเทียมคลุกเนยหอมมาก สองก้อนใช้เวลากินแค่สองวินาที พอสเต็กมาเสริฟดูที่เนื้อแล้วชิ้นใหญ่ดี และย่างได้กำลังพอดีตรงกลางเป็นเนื้อแดงขอบเป็นไขมัน น้ำราดดูสีสันดีมาก ตัดกินคำแรก รสชาดเยี่ยม ตัวเนื้อน่าจะซื้อสำเร็จรูปแต่ย่างได้พอดี เลยนุ่มเหนียวกำลังพอดีรสของเนื้อจัดว่าใช้ได้ แต่ทีเด็ดผมว่าอยู่ที่น้ำราดผมไม่ทราบว่าร้านเขาทำเองหรือเปล่า แต่เข้าใจว่าน่าจะทำเองน่ะ รสชาดิของน้ำราดกลิ่นเข้ากับเนื้อมาก เวลาเคี้ยวจะไม่รู้สึกว่าเนื้อกับน้ำแยกกันแต่จะรู้สึกว่าสองส่วนกลมกลืนเป็นส่วนเดียว ผมว่าในส่วนนี้เขาทำได้ดีกว่าโชคชัยเสต็กอีกน่ะ แต่ในส่วนของเนื้ออาจเป็นรอง สรุปอร่อยมาก มาต่อที่สลัด ตามเมนูที่นี่มีแต่สลัดผัก แต่ผมขอให้เขาเพิ่มไข่ต้มเข้าไป โดยมีให้เลือกน้ำข้น กับ น้ำใส ผมเลือกสั่งน้ำข้น ผักสดมากและกรอบด้วย โดยปกติที่เชียงใหม่ร้านอาหารหรูๆ ส่วนใหญ่ ผักทำสลัดเกือบทุกร้านจะสวยและอร่อยมาก เป็นเพราะที่นี่เขาปลูกผักเอง ใครมาเชียงใหม่ควรหาร้านกินสลัดผักน่ะครับ แต่ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่น้ำสลัด น้ำสลีดข้นที่นี่ไม่ใช่น้ำสลัดครีมข้น แต่เป็นเหมือน น้ำ เทาเซินไอร์แลนด์ มีเครื่องเทศผสมอยู่ ออกสีชมพู่หน่อย รสชาดิกลมกล่อม ไม่หวาน และเปรี้ยวเกินไป และที่สำคัญขนาดตักน้ำสลัดลองกินเปล่า ๆ ยังไม่เลี่ยนเลย มื้อนี้อร่อยมากครับ เจ้าของร้านกับแฟนเจ้าของร้าน เข้าใจว่าน่าจะเป็นผ้ปรุงรอาหารเองด้วย ต้อนรับดีมากดูแลเอาใจใส่ลูกค้าดีมาก โต๊ะข้าง ๆ กินอาหารแล้วบ่นว่าจานนี้ไม่ค่อยถูกปาก เจ้าของให้กินฟรีเลย เยี่ยมครับ และอีกฝั่งของร้านนี้ เป็นมุมกาแฟ เลยสั่ง อเมริกาโน่ร้อนตบท้าย กาแฟจัดว่าชงได้อร่อย ก่อนกลับยังสั่งซื้อ อเมริกาโน่เย็น ไปกินต่อในรถเลย อย่างไรแล้วผมได้กินอาหารแค่เซ็ทเดียว เลยไม่รู้ว่าอาหารอย่างอื่นรสชาติเป็นอย่างไร และเสียดายที่เป็นมื้อกลางวันกรอปกลับต้องขับรถกลับกรุงเทพ เลยไม่ได้ชิมไวน์ดู เห็นห้องเก็บไวน์แล้วก็เปรี้ยวปากเหมือนกัน แต่ไวน์ที่นี่ถ้าเทียบกับร้านไวน์หรุ ๆ ในกรุงเทพ ผมว่ายังเป็นรองร้านในกรุงเทพ แต่ในเชียงใหม่น่าจะถือว่ามีให้เลือกพอสมควร ใครผ่านไปลองแวะดู ผมดูแล้วท่าทางเขาขายไม่ค่อยดี ไม่ทราบว่าเป็นเพราะวันธรรมดา หรืออยู่ในซอยลึกเกินไปหรือเปล่า แต่ผมรับรองว่าร้านนี้ใช้ได้เลย ร้านสะอาดมาก ๆ เจ้าของก็เป็นนุ่ม ๆ เรียบร้อยมาก เพิ้อน ๆ ช่วยกันไปอุดหนุนหน่อย กินอาหารอร่อยอิ่มแล้ว ต่อด้วยการฟังเพลงจากห้องฟังที่เซ็ทได้เสียงดีมาก รับรองความสุขอย่างนี้หาที่อื่นไม่มีน่ะครับ
-
0) ยั่วน้ำลายจังเลยนะเสี่ยอูฐ เด๊วกลางวันนี้ตีตั๋วออกไปกินซะเลยนี่ 0)
-
โห เสี่ยอูฐแนะนำร้านอาหารทั้งที ต้องไปกิน ต้องไปกิน อ่านอีกทีอ้าวเชียงใหม่โน่น ไม่เป็นไรเดี๋ยวเสี่ยอูฐเอาเครื่องบินส่วนตัวมารับไป อิ อิ
-
ซีดีกรีน ผมยังไม่เคยไปเที่ยวร้านใหม่เลยครับ ตั้งแต่เขาย้ายร้าน ส่วนตัวเคยซื้อของที่นี่ 2-3 ครั้ง หลังๆคนไปที่ชั้น 4 เซ็นทรัลแอร์พอร์ทกันหมดครับ
-
ตั้งแต่ผมไปยกชุดลำโพง paradigm มาก้อไม่เคยไปอิกเลย ไม่รู้ว่าเฮียแกปรับปรุงตัวเองบ้างหรือยัง
เฮียแกเมื้อก่อนแกทำหน้าเหมือนไม่อยากจะขายของเลย
-
ตั้งแต่ผมไปยกชุดลำโพง paradigm มาก้อไม่เคยไปอิกเลย ไม่รู้ว่าเฮียแกปรับปรุงตัวเองบ้างหรือยัง
เฮียแกเมื้อก่อนแกทำหน้าเหมือนไม่อยากจะขายของเลย
ผมเองก็เคยไปมาครั้งเดียวเอง :bye1สมัยยังเป็นเด็กปีหนึ่ง แล้วก็ไม่ได้ไปอีกเลย :P ไม่รู้ตอนนี้ย้ายไปอยู่ที่ไหน
-
0) คุณหมอ...คุณหมอ....เราไปหา สเต็ก อร่อยๆ ทานกันเหอะ...ห่างเหิน สเต็กมานานแล้ว 0)
-
Neil's Tavern ไปเลยดีไหมท่าน อร่อยเหาะแต่แพงหน่อย หรือจะลุย NewYork ที่ JW ดี ยิ่งแพงหนัก
หรือว่าไป Lord Jim กินกลางวันกันมีเนื้ออยู่แล้วหล่ะ มีฟัวกราส์ ตับห่านสุดอร่อยด้วย กินให้คุ้มไปเล้ยยยย
เอาอันไหนก็ว่ามา สำหรับผมได้เลยยยยยยยยยยย
-
แหะๆ เรื่องกินนี่ขอออกความเห็นด้วยนะพี่ ผมว่า New York นี่สุดๆไปเลย สุดห่วยนะครับ แพงก็แพง อร่อยก็ไม่อร่อย (ผมยังชอบ โชคชัย มากกว่าเลย K] ) Neil's ดีกว่าเยอะ แต่ไม่เคยไป lord jim ส่วนใหญ่จะสิงสถิตย์อยู่ เอราวัณ แต่ตั้งแต่เป็น Seafood Weekend แล้วไม่ค่อยได้ไปเลย K]
-
NewYork ผมก็ไม่เคยไปนะ ได้ยินแต่กิตติศัพท์ทั้งดีและไม่ดี
ถ้ายังไม่เคยไป Lord Jim ต้องลองให้ได้นะครับ แล้วจาลืมเอราวัณไปเลย
-
New York เนี่ยจานเบ้งมากครับกินทีน้ำหนักขึ้น 2-3 กิโล K]
ไปกินนีลส์ทาเวิร์นอร่อยกว่าครับ หรือจะไปฟายเพลสที่เพรสซิเดนท์ก็อร่อยครับ O0
-
เฮียเจ้าของร้าน ท่าทางเป็นผู้ดีเก่า ดูไม่ค่อยเก่งขายของ พูดเชียร์ไม่ค่อยเป็น ดูนิ่ม ๆ เฉย ๆ แต่ดูแล้วน่าจะเป็นคนใจดีน่ะ กระทู้นี้ว่าจะเชียร์ร้านขายเครื่องเสียง ดันกลายเป็น รวมพล เซียน สเต็ก ได้อย่างไงนี่ วันไหนว่าง ๆ จะมาแจงแหล่งเที่ยวเชียงใหม่แบบทะลุทุกซอกทุกมุมให้อ่าน มีทั้ง ธรรมชาติ สุรา เสียงเพลง นารี
-
NewYork ผมก็ไม่เคยไปนะ ได้ยินแต่กิตติศัพท์ทั้งดีและไม่ดี
ถ้าพี่หมออยากลอง ผมมีบัตรลด 50% อยู่นะครับ :secret แต่ผมว่าถึงลดก็ยังไม่คุ้มอยู่ดี K]
-
NewYork ผมก็ไม่เคยไปนะ ได้ยินแต่กิตติศัพท์ทั้งดีและไม่ดี
ถ้าพี่หมออยากลอง ผมมีบัตรลด 50% อยู่นะครับ :secret แต่ผมว่าถึงลดก็ยังไม่คุ้มอยู่ดี K]
ตอนคุณเคไป ที่ new york เนี่ย ทานอะไรเหรอครับ ที่บอกว่าไม่ดี ???
-
ตอนคุณเคไป ที่ new york เนี่ย ทานอะไรเหรอครับ ที่บอกว่าไม่ดี ???
จำชื่อไม่ได้แล้วครับ แต่จำได้ว่าเป็น ribeye อะไรสักอย่างเนี่ยแหละ ไม่ประทับใจสุดๆ วันนั้นไปกินกัน 4 คน ไม่มีใครชอบเลย ขนาดน้องผมกิน เนื้อญี่ปุ่นชิ้นนึงเกิน 2000 บาทอีก (ก่อนลด 50%) ยังว่ากิน Neil's อร่อยกว่าเลย :-\ อีกอย่างผมว่าตอนผมอยู่อเมริกาซื้อเนื้อมาทำกินเองยังอร่อยกว่าเลย :D