HTG2.club

นอกเรื่องนิดค่ะ : พบเชื้อ “ซากาซากิ” ในนมผงทารก 4 ยี่ห้อดัง

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ ตั้งไข่

  • Superstar....
  • *****
    • กระทู้: 20,033
    • เพศ:ชาย
  • Keane and Ken's Daddy
    • FotoCoffeeS.com
ถ้าไม่ใช่ก็ไม่ค่อยสบายใจเพราะว่าน่าจะเป็นการสุ่มตรวจ >:( นมก็ผลิตที่เดียวกันจะแน่ใจได้อย่างไรล่ะคะเนี่ย แต่ลูกเจี๊ยบก็ยังไม่ได้ท้องเสียนะคะ ???

จริง ๆ ทาง อย.น่าจะมีวิธีการควบคุมการผลิตที่ดีกว่าจะมาตรวจสอบตอนจำหน่ายแล้ว นะคะ :-\


ขอตอบจากประสบการณ์ที่เคยทำบริษัทนมมานะครับ ตอนแรกที่เจอเป็นการสุ่มจริง แต่หลังจากสุ่มเจอแล้ว ก็จะมีการเช็คกันอย่างละเอียดกับทุก batch เลยครับ batch ละหลายตัวอย่างด้วย แล้วพวกนี้ส่วนใหญ่ถ้ามีติดเชื้อมาแล้วก็จะเป็นทั้ง batch ครับ เพราะใช้วัตถุดิบใน batch เดียวกันเหมือนกัน แต่อย่างไรก็ตามกันไว้ก็ดีกว่าครับ ไม่ต้องเสี่ยง
อย. ไม่สามารถควบคุมการผลิตได้หรอกครับ ทำได้เต็มที่ก็คือการสุ่มตัวอย่างดู เพราะเมืองไทยไม่มีโรงงานที่ผลิตนมผงได้ต้องนำเข้าอย่างเดียว เวลานมสดล้นตลาดเขาถึงต้องเอาไปเททิ้งกันครับ
ไม่อยากหมดตรูด ต้องยึดนโยบาย "น้ำเต็มแก้ว" กับ "กบในกะลา"

"ไฟบางทีก็ดับด้วยน้ำไม่ได้ ต้องใช้ระเบิดโยน" by pop2000

ของพี่ๆเขา เพราะลำโพงคู่เดียว ส่วนของผม เพราะแอมป์ตัวเดียว :black_eye



ออฟไลน์ Lukjeab's Daddy

  • Lukjeab Hi Fi
  • Superstar...
  • ****
    • กระทู้: 11,132
  • รักวัวให้ผูก รักลูกให้ซื้อเครื่องเสียงให้ลูกฟัง
สวัสดีค่ะ คุณ schumi  ลูกเจี๊ยบก็ทานเอนฟาแล็คอยู่ค่ะ  แต่ไม่แน่ใจว่าเป็นล็อตเดียวกับที่ทางอย. ตรวจเจอหรือเปล่า และถ้าไม่ใช่ก็ไม่ค่อยสบายใจเพราะว่าน่าจะเป็นการสุ่มตรวจ  >:( นมก็ผลิตที่เดียวกันจะแน่ใจได้อย่างไรล่ะคะเนี่ย  แต่ลูกเจี๊ยบก็ยังไม่ได้ท้องเสียนะคะ ???

จริง ๆ ทาง อย.น่าจะมีวิธีการควบคุมการผลิตที่ดีกว่าจะมาตรวจสอบตอนจำหน่ายแล้ว  นะคะ :-\



ออฟไลน์ Lukjeab's Daddy

  • Lukjeab Hi Fi
  • Superstar...
  • ****
    • กระทู้: 11,132
  • รักวัวให้ผูก รักลูกให้ซื้อเครื่องเสียงให้ลูกฟัง
ข้อมูลเพิ่มเติมค่ะ... :-\ >:(

ศ.นพ.สุชัย เจริญรัตนกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า เอ็นเทอร์โรแบคเตอร์ ซากาซากิ เป็นเชื้อแบคทีเรียที่มีลักษณะเป็นแท่งย้อมติดสีแดง จัดอยู่ในกลุ่มเอ็นเทอร์โรแบคทีเรียซิ. เชื้อนี้สามารถเจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิ 5 ถึง 47 องศาเซนติเกรด เอ็นเทอร์โรแบคเตอร์ ซากาซากิ เป็นเชื้อฉวยโอกาสที่มีรายงานว่าเชื้อนี้ทำให้เกิดอาการเยื่อหุ้มสมองอักเสบ ลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่อักเสบ นอกจากนี้เชื้อยังสามารถเข้าในเลือดทำให้เกิดโลหิตเป็นพิษ สำหรับผู้ป่วยที่พบนั้น ส่วนใหญ่เป็นทารกแรกเกิดที่มีอายุต่ำกว่า 12 เดือน ทารกที่คลอดก่อนกำหนด ทารกแรกคลอดที่มีน้ำหนักตัวน้อย หรือมีความผิดปกติทางภูมิคุ้มกัน ทารกในกลุ่มเหล่านี้จึงมีความเสี่ยงสูงในการติดเชื้อ ซึ่งอัตราการตายของผู้ป่วยพบ 50%% อย่างไรก็ตาม ในจำนวนทารกที่รอดชีวิตอาจมีบางรายที่มีอาการผิดปกติทางสมอง และในขณะนี้ยังไม่มีข้อมูลที่ชัดเจนถึงแหล่งที่มาของเชื้อ หรือปริมาณของเชื้อที่จะก่อให้เกิดโรค โดยทั่วไปพบเชื้อนี้ปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อม อาหารและน้ำ ส่วนการเกิดเชื้อปนเปื้อนในนมผงสำหรับทารกนั้นมีรายงานการตรวจพบเชื้อดังกล่าว ในตัวอย่างนมผงในหลายประเทศ แต่ยังไม่มีหลักฐานปรากฏชัดว่าเกิดขึ้นในขั้นตอนใดของกระบวนการผลิต เนื่องจากกระบวนการฆ่าเชื้อที่ใช้ในการผลิตนมผงทารกนั้นใช้วิธีพาสเจอร์ไรซ์ เพื่อรักษาสารอาหารที่มีอยู่ในนมให้คงอยู่ จึงอาจมีเชื้อที่ทนความร้อนหลงเหลืออยู่ เพราะเชื้อเอ็นเทอร์โรแบคเตอร์ ซากาซากิ นี้ สามารถทนความร้อนได้สูงถึง 70 องศาเซนติเกรด


ด้าน น.พ.ไพจิตร์ วราชิต อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์ การแพทย์ กล่าวว่า ในส่วนของกรมวิทยาศาสตร์การแทพย์มีหน้าที่โดยตรงในการประเมินคุณภาพ และความปลอดภัยของอาหารที่จำหน่ายในประเทศ และอาหารนำเข้าเพื่อคุ้มครองผู้บริโภคในประเทศ จึงขอให้ประชาชนมั่นใจว่ากระทรวงสาธารณสุขมีระบบการเฝ้าระวังความปลอดภัยอย่างสม่ำเสมอ สำหรับเชื้อเอ็นเทอร์โรแบคเตอร์ ซากาซากิ หากรู้วิธีปฏิบัติที่ถูกต้องก็จะสามารถลดความเสี่ยงของอันตรายจากเชื้อดังกล่าวได้ โดยมีข้อแนะนำว่า ต้องล้างขวดนมให้สะอาด และลวกน้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อก่อนทุกครั้ง ชงนมโดยใช้น้ำเย็นที่ต้มเดือดแล้วเท่านั้น ไม่ควรแช่นมที่ชงแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น เพราะตู้เย็นอาจมีความเย็นไม่ถึง 4 องศาเซนติเกรด ทำให้เชื้อเจริญเติบโตได้ดี ไม่ควรชงนมทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องนานเกิน 2 ชม. และไม่ควรใช้เครื่องอุ่นนมเพราะมีอุณภูมิเอื้ออำนวยให้เชื้อเจริญเติบโตเพิ่ม

ที่มา...www.banmuang.co.th เมื่อวันที่ 18 เมษายน 2548


ออฟไลน์ Too' Ninja

  • Admin
  • Superstar...
  • *****
    • กระทู้: 5,786
    • เพศ:ชาย
  • ตู่ นินจา
เห็นข่าวใน tv เมื่อตอนกลางวันช่วงไปทานข้าว ว่าจะมา post อยู่เหมือนกัน (เห็นมีซามูไรพ่อลูกอ่อนกันอยู่เพียบ  ;D) แต่อันนี้ได้รายละเอียดครบเลย เพราะผมก็จำไม่ได้หมดอ่ะครับ...แหะๆๆ...
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 01 กรกฎาคม, 2005, 03:53:04 pm โดย Too' Ninja »


ออฟไลน์ Schumi

  • สมาชิกรุ่น Classic
  • *****
    • กระทู้: 381
หวัดดีคับคุณ ICE  ;D

ขอบคุณคับสำหรับข้อมูล . . . . ของผมเอนฟาแลค กำลังจะได้รับดูเมกซ์ อยู่ในข่ายทั้งสองยี่ห้อเลยคับ เด๋วจะไปตรวจสอบดูคับ  :)


ออฟไลน์ Lukjeab's Daddy

  • Lukjeab Hi Fi
  • Superstar...
  • ****
    • กระทู้: 11,132
  • รักวัวให้ผูก รักลูกให้ซื้อเครื่องเสียงให้ลูกฟัง
http://www.manager.co.th/QOL/ViewNews.aspx?NewsID=9480000087576

พบเชื้อ “ซากาซากิ” ในนมผงทารก 4 ยี่ห้อดัง

โดย ผู้จัดการออนไลน์ 1 กรกฎาคม 2548 11:09 น.


อย.เผยตรวจพบเชื้อจุลินทรีย์ทำให้เกิดโรคเอนเทอโรแบคเตอร์ ซากาซากิ ในนมผงดัดแปลงสำหรับทารก 4 ยี่ห้อ “ไฮคิว ดูเม็กซ์ เอ็นฟาแล็ค และอะแล็คต้า-เอ็นเอฟ” เรียกเก็บคืนจากท้องตลาดแล้ว วอนผู้บริโภคอย่าวิตก อย.แนะผู้ปกครองต้องปรับเปลี่ยนวิธีชงนมใหม่ ขอให้ชงพอดีกับการบริโภคแต่ละครั้ง อย่าเก็บไว้บริโภคต่อ และให้รักษาความสะอาดของอุปกรณ์ที่ใช้ในการชงนม ที่สำคัญขวดนมต้องทำความสะอาดฆ่าเชื้อทุกครั้ง





นพ.นรังสันต์ พีรกิจ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยต่อผู้สื่อข่าวว่า ตามที่สำนักงาน อย. ดำเนินการตรวจสอบหาเชื้อเอนเทอโรแบคเตอร์ ซากาซากิ ในนมผงดัดแปลงสำหรับทารกที่จำหน่ายอยู่ตามท้องตลาด เพื่อคุ้มครองสุขภาพความปลอดภัยให้ทารกและเด็กที่บริโภคนม เนื่องจากมีรายงานว่าเชื้อดังกล่าวเป็นเชื้อจุลินทรีย์ ที่ทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยต่อทารกแรกเกิด ถึง 1 ปี โดยเฉพาะทารกที่คลอดก่อนกำหนด ทารกที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ และทารกแรกเกิดที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ ซึ่งเบื้องต้นจะมีอาการอาเจียน ท้องเสีย และล่าสุด จากการเก็บตัวอย่างโดยกองงานด่านอาหารและยา อย. ได้ส่งตรวจวิเคราะห์ที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์

ผลการวิเคราะห์ ปรากฏว่าได้พบเชื้อจุลินทรีย์ทำให้เกิดโรคเอนเทอโร แบคเตอร์ ซากาซากิในนมผงดัดแปลงสำหรับทารก จำนวน 4 ยี่ห้อ ได้แก่

1.ยี่ห้อ ไฮ-คิว ช่วงวัยที่ 1 สูตรสำหรับทารก วันผลิต 18 Mar 2005 วันหมดอายุ 18 Sep 2006 รุ่น C008 เลขสารบบอาหาร 11-3-00823-1-0023 ผลิตโดย บริษัท ดูเม็กซ์ (มาเลเซีย) จำกัด นำเข้าโดย บริษัท ดูเม็กซ์ จำกัด

2.ยี่ห้อ เอนฟาแล็ค ดีเอชเอพลัสเออาร์เอ วันผลิต 16.09.2004 วันหมดอายุ 15.09.2006 รหัส S 402824 เลขสารบบอาหาร 11-3-02723-1-0101 ผลิตโดย บริษัท มี้ด จอห์นสัน บีวี ไมเนเก้น นำเข้าโดย บริษัท บริสตอล-ไมเยอร์ สควิบบ์ (ประเทศไทย) จำกัด

3.ยี่ห้อ เอ็นฟาแล็ค วันผลิต 14.10.47 ควรบริโภคก่อน 14.10.49 รหัส QBJ01N15 เลขสารบบอาหาร 20-1-03444-1-0052 ผลิต/นำเข้า โดยบริษัท มี้ด จอห์นสัน (ประเทศไทย) จำกัด

และ 4.ยี่ห้อ อะแล็คต้า-เอ็นเอฟ วันผลิต 12.03.48 วันหมดอายุ 12.09.49 รหัส QCJ12A21 เลขสารบบอาหาร 20-1-03444-1-0015 ผลิต/นำเข้า โดย บริษัท มี้ด จอห์นสัน (ประเทศไทย) จำกัด ทั้งนี้ อย. ได้สั่งการให้เรียกคืนผลิตภัณฑ์นมผงรุ่นดังกล่าวจากท้องตลาด เพื่อทำลายเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

รองเลขาธิการ อย. กล่าวต่อไปว่า สำหรับทารกที่ไม่ได้อยู่ในกลุ่มเสี่ยงดังกล่าวข้างต้น ผู้ปกครองไม่ควรวิตกกังวล อย่างไรก็ตาม หากพบว่าเด็กมีอาการผิดปกติ เช่น อาเจียน ท้องเสีย ให้หยุดใช้นมนั้นทันทีและรีบไปพบแพทย์ และเพื่อความปลอดภัยสำหรับทารก ผู้ปกครองต้องชงนมเฉพาะปริมาณที่พอดีกับสำหรับการเลี้ยงทารกในแต่ละครั้ง เพราะนมที่ผสมแล้วจะเสียได้ง่าย จึงต้องใช้เลี้ยงทารกทันที

หรือหากทารกกินนมในขวดไม่หมดภายใน 1 ชั่วโมง ต้องเทนมที่เหลือในขวดนั้นทิ้ง ห้ามนำไปเก็บในตู้เย็นแล้วนำมาใช้เลี้ยงทารก.ก หากชงนมที่มีการปนเปื้อนแล้วตั้งทิ้งไว้ เชื้อที่มีอยู่จะเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็ว จนก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ เนื่องจากเชื้อนี้มีอยู่ทั่วไปในธรรมชาติ ผู้ปกครองจึงควรให้ความใส่ใจในการทำความสะอาดทั้งมือ อุปกรณ์ในการชงนม ไม่ว่าจะเป็นขวดนม หัวนมยาง ฝาขวด หรือเครื่องใช้อื่น ๆ และสุขอนามัยในการชงนม โดยควรต้มในน้ำเดือดอย่างน้อย 10 นาที ก่อนนำไปใช้ สำหรับการต้มน้ำชงนมต้องต้มน้ำจนเดือดก่อน และ ทิ้งไว้จนอุ่น ก่อนนำไปผสม

นพ.นรังสันต์ กล่าวด้วยว่า อย. ได้รับความร่วมมือจากทางบริษัทในการเรียกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคืนจากท้องตลาดด้วยดี สำหรับผู้บริโภคที่มีนมรุ่นดังกล่าวอยู่ หากประสงค์จะนำมาเปลี่ยน ทางบริษัทได้เปิดให้แลกคืนได้

โดยนมยี่ห้อ ไฮ-คิว ช่วงวัยที่ 1 สูตรสำหรับทารก วันผลิต 18 Mar 2005 วันหมดอายุ 18 Sep 2006 รุ่น C008 ให้ติดต่อศูนย์ฮอตไลน์ของดูเม็กซ์ ที่โทร. 0 2740 3400 สำหรับนมยี่ห้อ เอนฟาแล็ค ดีเอชเอพลัสเออาร์เอ วันผลิต 16.09.2004 วันหมดอายุ 15.09.2006 รหัส S 402824 นมยี่ห้อ เอ็นฟาแล็ค วันผลิต 14.10.47 ควรบริโภคก่อน 14.10.49 รหัส QBJ01N15 และนมยี่ห้อ อะแล็คต้า-เอ็นเอฟ วันผลิต 12.03.48 วันหมดอายุ 12.09.49 รหัส QCJ12A21 ให้ติดต่อได้ที่ศูนย์ข้อมูลผู้บริโภคแผนกโภชนาการ มี๊ด จอห์นสัน โทร.0 2725 1000 หรือสำหรับต่างจังหวัด ที่หมายเลข 1800 238 342 (โทรฟรี)

สำหรับผู้บริโภคท่านใดที่สงสัยหรือพบปัญหาในการบริโภคนมผงดังกล่าว แจ้งมาได้ที่ อย. หมายเลข 1556

ปล.คุณแม่น้องลูกเจี๊ยบโพสต์แทนค่ะ  >:(